黒糖をカステラ生地に練り込み、国産黒豆をふんだんに散りばめた黒豆カステラ入りの12月限定セットです。黒豆・プレーン・抹茶の3種類。
※販売期間は、12月4日~12月31日までです。
和の味わいの黒豆カステラ
香り高い国産黒豆をじっくり柔らかく炊き上げました。生地はしっとりなめらかで優しい口当たり。黒豆の風味が口の中でしっかり広がる濃厚なカステラです。
高純度のざらめ糖
カステラの底にはシャリシャリッとしたざらめを敷き詰めており、上品な甘味をお楽しみいただけます。
うるち米・もち米を原料とした米あめ
穀物由来の甘みが生地に染みわたり、しっとりとした美味しさと香ばしい仕上がりになる自然由来の米あめを使用。
三笠山の生地でくるんだカステラ巻
三笠山の香ばしい薄い皮でカステラを優しくくるみました。抹茶味は口溶けまろやかな京都の宇治抹茶を使用。